26 octobre 2009
Gâteau au chocolat de mon enfance
Quand nous étions enfants, ma mère faisait pour nos anniversaires toujours le même gâteau au chocolat. Et ce gâteau nous l'adorions. Aujourd'hui, à mon tour, je le fais... Voici la recette originale. Entre parenthèses, les doses que je mets.
Ingrédients :
- 250 g de chocolat (200 g)
- 150 g de beurre (125 g)
- 250 g de sucre (200 g)
- 125 g de farine
- 1 verre de lait
- 4 oeufs
Recette :
- Faire fondre le chocolat dans une casserole à feu doux avec le lait ;
- Hors du feu, ajouter le beurre ramolli et le sucre ;
- Laisser légèrement refroidir, puis ajouter les jaunes d'oeufs, la farine, les blancs d'oeufs battus en neige ;
- Verser dans un moule préalablement beurré ;
- Faire cuire 30 à 45 min ( cela dépend de votre four) à four doux (180 °C pour moi).
Ce gâteau fait partie des nombreux petits plaisirs de mon enfance. Il n'a rien d'extraordinaire, mais pour moi, c'est le meilleur. Et je pense que c'est pareil pour mes frères et soeur. Je me revois encore attendre patiemment pour pouvoir "lécher" la casserole et la cuillère en bois...
20 octobre 2009
Bisous Bisous de Selma Mandine
Quoi de plus doux comme thème pour un album que celui des bisous ! Doux c'est le terme qui sied le mieux à cette petite merveille 100% Selma Mandine (texte et dessins) !
Selma Mandine explore les mille et une façons de faire un bisou avec beaucoup de tendresse et de douceur. Les illustrations sont magnifiques et débordantes d'amour.
Si vous avez aimé Les secrets de Pétronille, vous craquerez sans nul doute sur Bisous bisous. Pour ma part, je suis résolument séduite voire même conquise par les albums de Selma Mandine. Je vais m'empresser d'en découvrir d'autres, et je ne manquerais pas de vous faire part de mes impressions.
19 octobre 2009
Pocoyo
J'ai découvert Pocoyo en cherchant des vidéos rigolotes pour ma crapouille, et elle a tout de suite accroché... Cette série espagnole pour les tous-petits est très éducative : dans chaque épisode, un concept est expliqué à travers une petite histoire. Les personnages sont attachants et vraiment adorables.
Quelques infos supplémentaires sur wikipédia.
18 octobre 2009
Citation du jour
Les cadeaux sont donnés
pour le plaisir de celui qui les offre,
pas pour les mérites de celui qui les reçoit.
Carlos Ruiz Zafon
in L'ombre du vent
15 octobre 2009
Ida Rentoul Outhwaite
Ida Rentoul Outhwaite (1888-1960) est une illustratrice australienne de livres pour enfants.
Elle a commencé à écrire et illustrer des livres pour enfants avec sa soeur, Annie Rattray Rentoul. Elle a connu le succès à partir de 1903 avec The Fairies of Fern Gully. Elle a également illustré les textes d'autres auteurs et compositeurs, et a conçu des programmes et des costume pour le théâtre de Melbourne.
